Transformación de los Alimentos.

Realizamos Manteca en el Aula, como cierre del trabajo "Transformación de los Alimentos" 7mo grado.
Con la Guía de Ciencias, desde el aula virtual (Edmodo) siguieron los pasos para realizar la experiencia.
Batieron la crema de leche hasta "cortarse", luego agregaron un poquito de agua con sal. Y siguieron batiendo unos minutos más.

Después retiraron los grumos y sobre un repasador amasaron la manteca hasta unirla.

Lista para llevarla a la heladera!